10.12.09

Kirsileib

Sai üks päev jälle leiba tehtud. Sedapuhku kirsside, seemnete ja köömnetega. Sai maitsev, aga esimest korda juba ma-ei-tea-kui-mitmenda leivateo juures küpses leib natuke lõhki (kerkis ahjus kuidagi ebaühtlaselt) ja õige veidi liiga magus sai ka, kuna fariinisuhkur oli otsas ja asendasin tavalise, magusama valge suhkruga.

Niisiis, lisasin leivale

1/3 pakki kuivatatud kirsse (enne leotasin vees, et magusat vähemaks saada)

peotäis köömneid

seguseemneid (kõrvitsa, seesami, päevalille)


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar