18.11.09

Tatar merevaigukastmes

Merevaigu sulatatud juust on minu meelest väga hea leiutis. Niisama võileiva peal ta mulle eriti ei maitsegi, aga kõikvõimalikesse suppidesse, kastmetesse ja ka kookidesse-magustoitudesse poetan teda küll. Näiteks hariliku hakklihakastme muudab pool karpi merevaiku päris huvitavaks ja mõnusalt kreemjaks.

250 g head hakkliha

sibul

3-4 küüslauguküünt

pakk kohvikoort

0,5 pk Merevaigu sulatatud juustu

soola, pipart

tatart

puljongikuubik või kaks

killuke ehtsat võid

Keeda tatar puljongikuubikuga maitsestatud vees. Sega hulka või, jäta tatar kinnise kaane all järelhauduma.

Pruunista pannil hakkliha ja sibul. Maitsesta. Lisa küüslauk ja maitseained. Kalla pannile kohvikoor ning kui see keema on tõusnud, lisa vähehaaval, pidevalt segades hulka merevaik. Värske till annab kastmele viimase lihvi, aga kui seda olema ei juhtu, sünnib süüa ka tillita. 

1 kommentaar:

  1. Hapuks minevast piimast on superkasulik toota bioplastikut - kaseiinplastikut ja seda saab armeerida (nagu betooni ( nagu armatuurrauaga betooni))
    http://www.maaleht.ee/news/uudised/arvamus/kas-pollumeeste-nokia-leitud.d?id=32563219&com=1
    Mull änd Moll, 14.08.2010 14:20
    Härra Elektritsaabtasuta räägib ausat,õiget,õiglast ja asjalikku juttu.Ka hapuks minevast piimast on superkasulik toota
    bioplastikut - kaseiinplastikut ja seda saab armeerida (nagu betooni
    ( nagu armatuurrauaga betooni))tavalise lina-,nõgese-või kanepikiuga.
    http://www.youtube.com/watch?v=xmopPijhXXI
    http://www.youtube.com/watch?v=pIvAl4lu1uA
    Social History of Casein
    http://www.caseino.internet-today.co.uk/social2.htm
    Emapiimast,märapiimast ja ka lambapiimast saab
    vamistada kalleid ehteid:
    Jewellery made from human milk
    Ehete vamistamine inimesepiimast
    http://arbroath.blogspot.com/2008/07/jewellery-made-from-human-milk.html
    THE CASEIN OF HUMAN MILK.
    Valency and Molecular Weight of Casein of Human Milk.
    Lehmapiimast saadud kaseiinist saab valmistada särgi-ja püksinööpe
    (biolagunevad),samuti mõõkade ja pistolettide pärasid.
    Kuidas vamistatakse kaseiinist(armeeritult)metsaven na
    pusspistolet,selline,mis tulistab ilma paugu ja leegita?
    Mitte midagi keerulist ja üle mõstuse käivat.
    Päris lihtne tüng,saab kasutada rahu ajal ka sea hädatapmisel ilma ühegi piiksatuseta( materjal ca 45...55 % lehmapiimast saadud kaseiin):
    Ножи для охотников, спасателей, геологов и пилотов
    http://www.apcenal.ru/strnoz2.htm
    Нож разведчика специальный НРС-2 ( selle lehma-ja lambapiimast valmistud analoog on parem)
    http://www.megasword.ru/index.php?pg=912
    http://i2.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/000631/631617.jpg
    Väga head ja kasulikud on ka lehmapiimast valmistatud autonahad:
    http://www.treehugger.com/files/2009/01/biomimicry-skinzwraps-shark-skin-car-wrap-mpg-plus.php
    FastSkinz Promises Higher MPG With Golf Ball Technology
    http://www.youtube.com/user/FastSkinz#p...http://www.youtube.com/user/FastSkinz#p/a

    VastaKustuta